一查Google就覺得中風？破解吃蛋、牛奶等4大健康迷思與AI醫療應用｜未來醫聲 EP01

【診間情境錄】一查 Google 就覺得自己中風了？

❇️ 門診裡，我常常遇到這類病患。某個早晨，一位伯伯頂著深深的黑眼圈來到診間，精神非常差，連話都講不太清楚。

「伯伯，你怎麼了？精神怎麼這麼差？」我問。
「我整晚沒睡，我覺得我好像中風了。」伯伯憂心忡忡地說。
「可是我覺得你現在講話很清楚，思緒很清晰，怎麼會覺得自己中風？」我接著問。

原來，伯伯前一天覺得頭暈，上網 Google 了一下「頭暈 中風」，發現網路上寫頭暈是中風前兆，接著他又叫兒子用 AI 查，AI 告訴他雖然可能沒有手腳單邊無力，但有一點前兆還是要小心。結果伯伯自己嚇自己，整晚一直想自己到底有沒有中風，嚇到睡不著，隔天一早就跑來門診。

檢查結果呢？其實就單純只是頭暈而已，伯伯聽完瞬間覺得「頭不暈了」，一個禮拜後追蹤也完全沒問題。這就是我們現在每天都在面對的真實狀況：資訊過載，反而讓我們陷入了過度擔憂與健康焦慮。這也是為什麼，我決定開啟《未來醫聲》這個節目。

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如果您沒時間聽完完整節目，請先記住這 4 個顛覆性的健康重點：

🥚 迷思一：吃蛋會讓膽固醇飆高？

早年發現蛋裡有膽固醇，大家就很直覺認為吃蛋會讓膽固醇過高。但其實人體有 80% 的膽固醇是肝臟自己製造的，只有 20% 是吃進去的。美國確實取消了每日膽固醇攝取上限，但後面還有一句常被忽略的重點：「飽和的脂肪酸越少越好」。

🥛 迷思二：怕胖就要喝脫脂牛奶？

診間常有阿伯和阿姨為了「喝全脂還是脫脂牛奶」吵架。我們來看一個涵蓋約 18,000至19,000人，長達 8年連續追蹤的大型研究。每天喝一杯約 240cc 的牛奶，研究結果跌破大家眼鏡：

• 體重最瘦的組別：全脂牛奶
• 體重第二瘦的組別：低脂牛奶
• 體重最重的組別：脫脂牛奶

機轉解釋：牛奶本身的脂肪相對健康，喝了有足夠脂肪的牛奶後，會比較有飽足感，比較不會去亂吃其他東西，所以體重反而會比較瘦。

🍯 迷思三：喝純蜂蜜水不會讓血糖升高？

有位阿姨血糖飆到 300，堅稱自己沒吃什麼，追問之下才發現她每天喝蜂蜜水。阿姨認為「純的蜂蜜不會讓血糖高，會高是因為蜂蜜不純」。德國科學家為此做了一項研究，找了 8種不同品種的蜜蜂以及各種很純的蜂蜜來測試。

😴 迷思四：中午午睡越久越好？

很多上班族以為中午要睡飽一個睡眠週期（一個半小時），精神才會好。但真的有研究指出，如果中午午覺睡超過一個小時，死亡率就會更高。其實，如果真的要補充體力，研究發現極限睡眠只要 7分鐘，如果有睡著，就能恢復精神，讓下午工作不再打瞌睡。

⚠️ 洪醫師的貼心小叮嚀： 曾有病患長了帶狀皰疹（皮蛇）非常痛，他拍了水泡的照片問 AI：「這水泡要怎麼換藥？」AI 就真的只教他塗抗生素換藥。我請他重新問 AI：「我長了好多顆水泡而且非常痛，請問這是什麼？」這時候 AI 才給出正確答案：帶狀皰疹。工具用的不對，它就不會是好用的工具。